農と魚のフェスティバル

明日 寺泊港公園にて開催されます。天候が怪しいので 雨天時は 体育館で行われます。今回 宿泊業組合で初の試み ミニ食の陣があります。参加する宿それぞれの 料理を500円で販売するのです。うちも参加するのですが そのメニューの事で頭を悩ましておりました。なにごとも経験してみなければ!
うちは 前菜的に いろいろ詰め合わせにする事にしました。

明日は早朝から 宿泊のお客様の朝食を作り終えてから 出品する料理を作って 現場にもちこみ スタッフとして がんばりますよ!

晴れてくれれば いいんですがね。