2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

塩麹

いまでは 一時期のブームは去ったようですが 定着していますよね。 肉や魚を付けて 焼いたり 旨みが増します。うちでは あまり積極的に使った事は無かったのですが 寺泊みどり提灯会で 先日 塩麹をテーマに 会議がありました。 いろんなメニューの提案あり …

野積の夕日

近所の方(同級生のお父さん)が 写真好きで 先日 見せてもらいました。夕日がとても綺麗で お見せしたいなあと思い 紹介します。夕日と波しぶき 夕日に反射するかもめ 夕日に乗る 弥彦山 イズ バーニング! 弥彦山にかかる朝焼け 夕日は いつも見ていますが…

秋!

朝晩涼しくなり 秋らしくなってきましたね。子供たちは この連休 昨日は 長岡市 三島地区での 子供カラオケ大会の 余興で じじに連れられ 太夫舞を披露しに行ってきました。 今日は 地域の敬老会に出演との事で 子供たちも 休みなのに忙しくしております。 …