雪の中から春が顔を出しました。

雪はすっかり溶けましたが　裏山は　まだまだ雪が残っています。
春はまだまだですかねえ　　と思っていたら　雪の下から　こんな物が
顔を出していました。親父が採ってきました。

ふきのとうです！雪は残っているが　山にも春が近づいているんですね。天ぷらでもいいのですが　今日はふき味噌にして　ふき味噌おにぎりにしました。甘さの中にほろにがさ　春を感じる味でしょうかね。

それから　今の時期から　４月末頃まで　旬の生わかめ　うちでは　親父が採ってきて　しゃぶしゃぶでお出ししています。
おすすめですよ！