塩作り!

梅雨入りして ジメジメ蒸し暑い日が続いています。なかなか雨降りになりませんね 降る時降ってくれないとまとめてどーんと豪雨みたいなのは勘弁して欲しいです。さて今日は 夏の忙しいシーズンの前に寺泊商工会塩作り事業でした。1日目は煮詰めていきます。とにかく小屋の中は蒸し暑く汗だく 少しは痩せたかも?いや変わりないか!とにかくサウナのようでした。明日塩が出来上がる予定です。うちでは タコの網焼きに この手作り塩をつけて召し上がっていただいております。

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明日うまく炊き上がればいいなー。