今日は 夕食会で 地元のお客様がいらっしゃいました。近くの岩場で採ってきた生わかめを しゃぶしゃぶで召し上がっていただきました。生の状態では 茶色ですが しゃぶしゃぶすると 鮮やかな 緑色になります。 ポン酢でさっぱりと！おいしいですよ。今日は 用…