鰺 鮭 クロダイ

急に寒くなってきて ストーブを出しましたよ。秋もぐっと深まってきた感じです。

釣り好きの親父が 毎日のように クロダイを釣り上げてきます。(写真を撮り忘れた!)昨年は全然釣れなかったんですが 今年は もう40枚くらい釣っております。 下処理班もなかなか大変でして 他にも 鰺がど〜んと!実際には 写真の3倍くらい釣ってきました。

鮭を頂きました。

イクラのしょうゆ漬けを作ります。
鰺は 半分 朝食用に干物にしようと思います。

先日 テレビの収録がありました。詳細は後日お知らせします。